10月17日~18日「九州食の収穫祭in福津」(その2)~青柳醤油さんも参戦中~

この平成27年10月17日・18日は、各地で行事がめじろ押し。その中でも、お隣の福津では、九州中からオイシイものが集まった「九州食の収穫祭in福津」が開催中。

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そこには、古賀からもオイシイ秋の実りが届いています。先の記事では、の模様をご紹介しましたが、今度は「青柳醤油」さんのご活躍の模様をご紹介。大正9年から脈々と続く、古賀のお醤油やさんです。

今回のイチオシは、これからの鍋の季節到来に合わせ、ぽんず。

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梅ぽんず・赤梅ぽんず・みかんぽんず・ゆずぽんずの4種。

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この4種は、古賀市役所が取り組んできた商品開発・販路開拓プロジェクトの「K-1グランプリ」に参加している中で生み出された新商品であり、また、その経験を活かして新たに追加された新商品でもあります。材料もなるべく古賀産のものを集めた、古賀の英知が注がれた、豊かなぽんずです。

贈答品モードもあり。

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こうした豊かなぽんず、しっかりと味があるので、味見もさせてもらえます。これからの鍋の時期を一緒に過ごす、あなたの好きなぽんずをどうぞ。

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ちなみに、ブースにいらっしゃる奥様の右側には、今日はご不在だったご主人さんのお姿も。なりわいのお醤油屋さんのほか、青柳地区の地域行事への参加や趣味の音楽を楽しむ多彩な方

また、間もなく「焦がし商品」にエントリーするらしい「焦がし醤油」も。こちらも楽しみですね!

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青柳醤油さんと出会えるのは、福間漁港。ぜひ現地で、ぽんず・醤油をご賞味あれ~

【記事を書いた人】
千鳥足 大人の事情で、今のところは顔出せず。 徳島県生まれ・福井県育ち。幼稚園から高校まで古賀にいたあと、茨城とか東京とか長崎とかで過ごしたのちに古賀にUターン。 趣味: 読書。遠藤周作とか吉村昭とか阿川弘之・阿川佐和子とかが好き。 お酒飲むのも大好き。

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