ホエー豚ベーコンを使ったペペロンチーノ@ファディ古賀店

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ホエー!というと「科学カフェ」で作ったチーズを思い出しました。


ヨーグルトから分離してできる、あの水溶液といえばわかりやすいでしょうか。
日本語だと乳清と呼ばれております。
良質なたんぱく質たっぷりで、栄養価も高いのですね。

その、ホエーを食べて育った豚さんから作ったベーコンと野菜をたっぷり使った、パスタを食べてきました!
ペペロンチーノというと、オリーブオイルと、ベーコン、鷹の爪、にんにくがベースですが、こうして、お野菜たっぷりだと見た目が華やかになりますし、栄養価的にもプラスになりそう。
若干、辛いので大人向けのパスタで、ボリュームもあって美味しかったです。期間限定らしいので、気になった方は、お早めに。

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肉食女子から、スイーツ女子へと、華やかに変身を遂げたラスボスのデザート。370円でパフェが食べれてしまう、ファディさんは素敵です。

店舗情報

店舗名ファディ古賀店
所在地古賀市天神4丁目4−25
TEL092-944-1500
営業時間9:30-19:00
定休日無し
Webサイトファディ古賀店Facebook
駐車場あります
地図

 

 

【記事を書いた人】
初代編集長 戸田 ハイパーローカルメディア古賀すたいるの編集長をやってます。 古賀に特化した、古賀の人の役立つ情報を発信しながら、 市外の方にも、古賀の魅力を伝えて、しってもらいたいと思ってます。 読書会、手帳カフェ、まわしよみ新聞を定期的に開催してリアルとも つながる、場づくりを実験中。大阪出身、古賀歴4年目。 小学校4年生のムスメと、年中さんのムスコがいます。 【趣味】読書。有川浩から紫式部まで。ライフハック系までなんでも読みます。 【好きな言葉】出会いは偶然、恋は必然。

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